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Daphne's Murmur

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  • 3月 20 週二 201203:19
  • 台式炒米粉

炒米粉1

因為老爺公司要potluck
想說要弄點主食類的菜 還要正港台灣味
所以想做台式炒米粉
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(368)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 1月 03 週四 200802:03
  • お好み焼き@Denton



お好み焼き(ko-no-mi-ya-ki )
大阪燒的原文 其實就是什錦煎餅
在ppt搜尋各家食譜後
自己亂搭出來的
還頗像樣 (自以為~)
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(228)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 1月 03 週四 200801:56
  • 家傳蝦捲



說家傳真的是不誇張
這是我阿嬷教我媽唯一的一道菜
因為之後阿嬷就中風生病了
每年的年夜飯才會出現
全家都很喜愛
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(579)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 1月 03 週四 200801:49
  • WASABI蛋沙拉



這是上次感恩節看到Luke做的
回來學著做
據說是日本菜 
但上次Kyle的朋友來 卻說這是法國菜
總之它的身世是個謎
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(993)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 12月 17 週一 200710:15
  • 毫無技術可言的牛角可頌麵包



老公很不情願的幫忙拍斷面 
結果我拍糊了
也不好意思叫他再拿一次 就將就點吧
其實就是超市賣的半成品
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(685)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 12月 06 週四 200714:16
  • 白醬焗綠花椰菜



又是一道簡單的料理
花椰菜削皮川燙過 放入烤盤
淋上白醬 鋪上cheese條
放入烤箱烤到上色即可
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(567)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 12月 06 週四 200714:03
  • 仿Roadhouse之House Salad



這篇是憑印象做的House Salad
基本班底
1.羅曼生菜
2.高麗菜絲(雙色) 紅蘿蔔絲 
   懶蟲如我 這是直接買超市處理好的
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(182)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 11月 08 週四 200710:23
  • 麻油雞飯



以前總以為很難做
每年都只能等待阿桑冬至做給我們吃
自己試過以後 發現其實蠻簡單的
不過煮的時候真的滿屋子都是麻油跟酒的味道
<做法>
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(624)

  • 個人分類:創意噴料理
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  • 10月 08 週一 200718:24
  • 培根捲金針菇



很久之前做的
有鑒於網誌缺水已久 拿出來充數(但絕不是濫竽唷~)
做法很簡單
就是把金針菇用培根捲一捲
我是想讓它受熱均勻點
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daff0408 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(275)

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  • 9月 10 週一 200710:19
  • 蘋果雞肉咖哩(電鍋版)



上禮拜做的
蘋果雞肉咖哩
用大同電鍋煮的 比較省事 不用待在旁邊一直攪
因為我不想吃那麼多澱粉類 所以用蘋果取代了馬鈴薯 
吃起來比較甜又帶著蘋果的香氣跟一點點酸
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Daphne

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